Resep: Sate daging sapi Kekinian

Resep: Sate daging sapi Kekinian

  • ArjunDenova
  • ArjunDenova
  • Mar 03, 2021

Anda sedang mencari ide resep sate daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging. Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sate daging sapi menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Sate daging sapi:
  1. Persiapkan 1 kg daging sapi
  2. Sediakan Tusuk sate
  3. Sediakan Bahan bumbu:
  4. Ambil 6 siung Bawang putih
  5. Siapkan 10 bji Bawang merah
  6. Sediakan 13 buah cabai rawit
  7. Persiapkan 1 saset Lada bubuk
  8. Persiapkan 2 sdm Ketumbar bubuk
  9. Persiapkan 2 sdm blueband
  10. Ambil 1 ruas jahe
  11. Siapkan Kecap
  12. Ambil Bahan lalapan:
  13. Ambil Mentimun
  14. Persiapkan Tomat

Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta. Sajian ini akan terasa lebih sedap dan mantap jika diberikan bumbu kacang tanah yang sedap dibagian atasnya. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang.

Step by step untuk memasak Sate daging sapi:
  1. Haluskan 6 buah bawang putih.jahe dn ketumbar bubuk dicampur dengan daging yang sudah dipotong dadu
  2. Kemudian aduk aduk sampai semua daging terbalur rata dengan bumbu
  3. Kemudian diamkan selam kurang lebih 30 menit
  4. Kemudian ambil tusuk sate lalu tusuk semua daging sampai daging irisan habis
  5. Lalu lumuri dengan kecap lalu panggang sebentar kemudian lumuri lagi dengan kecap yang bercampur margarin
  6. Lalu panggang lagi sampai matang(tingkat kematangan sesuai selera ya bunda)
  7. Langkah bikin sambel kecapnya: iris cabai rawit dan bawang merah tuang kecap ke dlm wadah atau mangkok kemudian campurkan semua irisan bawang merah dan cabai aduk rata beri 1 sdt lada bubuk
  8. Sate daging sapi siap disajikan dengan siraman sambel kecap..selamat mencoba bunda ☺
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada juga sate daging sapi yang tidak dibakar, melainkan hanya ditumis dengan bumbu-bumbu khusus, lalu. Daging sapi bagian has dalam bisa sangat cocok untuk diolah jadi sate. Kita bisa membuat bumbu rendaman untuk menghasilkan sate daging sapi yang lezat. Cara membuat sate sapi tak ubahnya bila bahan dasarnya terbuat dari daging kambing hanya saja cara unik (treatment) daging kurban seperti kambing dan sapi sedikit berbeda. Sate sapi biasanya sih khas dari Blora.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate daging sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!