Yuk intip, Bagaimana cara memasak Sate Daging Payau untuk Idul Adha  sesuai selera

Yuk intip, Bagaimana cara memasak Sate Daging Payau untuk Idul Adha sesuai selera

  • Widjie Astuti
  • Widjie Astuti
  • Mar 03, 2021

Lagi mencari ide resep sate daging payau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging payau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging payau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate daging payau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Sate Daging Sapi dan masakan sehari-hari lainnya. Merasakan nikmat nya hasil buruan semalam. Tutorial membuat sate daging dengan rempah dan bahan masakan sederhana. #masaksatedagingrusa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate daging payau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Daging Payau memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Sate Daging Payau:
  1. Siapkan 1 kg Daging Payau
  2. Persiapkan Bumbu Halus
  3. Gunakan 6 Siung Bawang Putih
  4. Persiapkan 1 sdm Merica
  5. Sediakan secukupnya Garam
  6. Persiapkan Bumbu Oles
  7. Ambil secukupnya Kecap Manis
  8. Sediakan secukupnya Minyak Goreng

Tekstur daging payau ini cenderunglebih lembut dan empuk jika dibandingkan dengan daging sapi. Selain dijadikan sate, daging rusa ini juga dimasak dengan bumbu pedas atau dipepes. Dagingnya memang sedap tetapi mahal sikit. Artikel ini merupakan bagian dari seri.

Cara membuat Sate Daging Payau:
  1. Cuci bersih Daging Payau kemudian Potong² sesuai selera. Rendam dengan bumbu halus ±10 menit. Tusuk daging dengan tusuk sate, lakukan hingga selesai.
  2. Celup dengan Bumbu olesan Bakar diatas bara api sedang, sambil dijaga agar Matang merata dan tidak gosong. Bisa ditambahkan bumbu olesannya saat proses bolak-balik.
  3. Jadi deh.. gak sempat pocan, sempat di sisihkan ternyata dah habis aja. Sajikan dengan sambal kesukaan keluarga.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Portal Indonesia Portal Makanan. l. b. s. Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu. Sate daging ini adalah menu wajib. Halo teman teman kali ini saya akan membagikan. SUP PAYAU (SUP DAGING RUSA) merupakan satu dari hidangan istimewa yang unik di Tawau, Sabah selain dari pada hidangan makanan seafood yang menjadi tarikan pelancong.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate daging payau yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!