Ternyata ini lho! Bagaimana cara membuat Sate Kentang Daging untuk Batita untuk Hari Raya dijamin enak

Ternyata ini lho! Bagaimana cara membuat Sate Kentang Daging untuk Batita untuk Hari Raya dijamin enak

  • Ratna Sari
  • Ratna Sari
  • Mar 03, 2021

Sedang mencari inspirasi resep sate kentang daging untuk batita yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kentang daging untuk batita yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kentang daging untuk batita, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate kentang daging untuk batita enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate kentang daging untuk batita sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Kentang Daging untuk Batita menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Kentang Daging untuk Batita:
  1. Siapkan 5 buah kentang uk. Sedang (kukus)
  2. Ambil 100 grm daging parut / ikan cincang
  3. Sediakan 1 buah wortel (parut)
  4. Sediakan Santan secukupnya 1:1
  5. Persiapkan Telur 1:1
  6. Sediakan Kaldu jamur bubuk secukupnya (optional)
  7. Persiapkan Secukupnya batang sereh (pake bag. Putihnya sbg tusuk sate)
Cara buat Sate Kentang Daging untuk Batita:
  1. Lumatkan kentang kukus
  2. Campurkan kentang, daging, wortel, telur,santan, kaldu bubuk, (untuk vol. Santan dan telur pke perbandingan 1:1) sehingga adonan bisa di kepal kepal
  3. Siapkan batang sereh untuk tusuk sate, kemudian kepalkan adonan ke batang sereh, lakukan sampe habis
  4. Kukus sate tsb hingga matang
  5. Setelah matang, angat dan tunggu dingin (bisa jg d freezer untuk stock ya)
  6. Kemudian di oven / di panggang (lapisi daun pisang) jangan sampe gosong yaaa….sajikan selagi hangat, rasanya enak,,gurih dan ada aroma seger dari serehnya ☺
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate kentang daging untuk batita yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!