Sedang mencari ide resep 227. sate dompu (masak manual tanpa pelembut daging) yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 227. sate dompu (masak manual tanpa pelembut daging) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 227. sate dompu (masak manual tanpa pelembut daging), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 227. sate dompu (masak manual tanpa pelembut daging) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 227. sate dompu (masak manual tanpa pelembut daging) yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan 227. Sate Dompu (masak manual tanpa pelembut daging) menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan 227. Sate Dompu (masak manual tanpa pelembut daging):
- Sediakan 250 gram daging domba
- Sediakan 2 lembar daun salam (saya pakai bubuk)
- Siapkan 1 ruas jahe (saya pakai bubu)
- Sediakan 2 liter air
- Persiapkan 1 buah tomat
- Sediakan 3 biji cabe rawit
- Siapkan Sedikit kol
- Sediakan 1 sdm margarin
- Sediakan Bumbu Marinasi:::
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2-1 sdm kecap wijen (bisa diskip)
- Persiapkan 2 sdm bulgogi (bisa skip)
- Ambil 3 siung bawang putih (saya pakai bubuk)
- Ambil 1 sdt ketumbar (saya pakai bubuk)
Cara membuat 227. Sate Dompu (masak manual tanpa pelembut daging):
- Cuci bersih daging domba, kemudian potong-potong kotak agak kecilan supaya lebih cepat empuk. Ini cara manual saya tanpa tambahan nanas/daun pepaya.
- Didihkan air sampai mendidih, masukkan daging kemudian tambahkan salam dan jahe. Kemudian masak sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih tutup panci, masak dengan api kecil sampai 30 menit. Jika sudah tiriskan..(udah empuk biasanya π).
- Maksukkan semua bumbu marinasi jadi satu kedalam wadah. Maaf ya saya lupa ke pasar buat belanja bahan jadinya pakai serba bubuk…p3k π.
- Potong daging kotak-kotak kecil. Masukkan ke dalam bumbu marinasi. Diamkan 15-30 menit sambil diberi plastik wrap boleh nggak juga boleh…menginap semaleman lebih enakkπ
- Olesi dengan margarin alat pemanggang..boleh pakai teflon anti lengket atau happy call (bebasπ). Jika sudah panas taruh jadi 1 di alat pemanggang, panggang sampai daging sedikit kering. Bagi yang suka ada efek gosongnya monggo…kalau saya skip dulu π€.
- Nah jika sudah matang, tata dalam wadah..beri sedikit kecap manis..lada bubuk dan bawang (tomat, kol dan cabe rawit wajib ya) kalau makan ini sensasi gigit cabe rawitnya bikin gak bisa berhenti makan..π. Sayang saya lagi kosong π₯. Dan siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat…π
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 227. Sate Dompu (masak manual tanpa pelembut daging) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!