Bagaimana Membuat 15. Sate Daging Bumbu Rujak, Menggugah Selera

Bagaimana Membuat 15. Sate Daging Bumbu Rujak, Menggugah Selera

  • Amelia Tjaswatie
  • Amelia Tjaswatie
  • Mar 03, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep 15. sate daging bumbu rujak yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 15. sate daging bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 15. sate daging bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 15. sate daging bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 15. sate daging bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 15. Sate Daging Bumbu Rujak menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan 15. Sate Daging Bumbu Rujak:
  1. Persiapkan 500 gr Daging sapi+lemak
  2. Ambil 5 bh Bawang putih
  3. Gunakan 4 bh Bawang merah
  4. Siapkan 4-5 bh Cabe merah
  5. Ambil 30 bh Cabe rawit (sesuai selera)
  6. Gunakan 1 ruas Lengkuas
  7. Persiapkan 1/2 ruas Jahe
  8. Sediakan 1/2 ruas Kunyit
  9. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
  10. Ambil 4 lbr Daun jeruk
  11. Sediakan 250-300 ml Air
  12. Ambil Secukupnya Garam, Gula, Kaldu bubuk
  13. Sediakan Tusuk sate
Cara memasak 15. Sate Daging Bumbu Rujak:
  1. Siapkan semua bahan yang sudah dicuci bersih & daging dipotong-potong.
  2. Haluskan semua bumbu, lalu tumis bumbu sampai mengeluarkan aroma wangi & tanek.
  3. Masukkan daging, aduk rata sampai berubah warna.
  4. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Masak sampai daging empuk.
  5. Jangan lupa tambahkan garam, gula & kaldu bubuk. Koreksi rasa, masak lagi dengan api kecil agar bumbu meresap sampai airnya menyusut.
  6. Dinginkan sebentar. Setelah itu daging siap ditusuk.
  7. Panggang sate menggunakan fry pan. (Dipanggang pakai arang justru lebih enak, karna aku lagi nggak punya arang jadinya pakai fry pan 😅)
  8. Setelah matang sate siap disajikan.
  9. Sate ini itu lebih cocok dimakan bareng sayur asem 😋 Rasanya enak banget 😍
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 15. sate daging bumbu rujak yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati