Anda sedang mencari inspirasi resep 227. sate dompu (masak manual tanpa pelembut daging) yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 227. sate dompu (masak manual tanpa pelembut daging) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 227. sate dompu (masak manual tanpa pelembut daging), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 227. sate dompu (masak manual tanpa pelembut daging) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 227. sate dompu (masak manual tanpa pelembut daging) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 227. Sate Dompu (masak manual tanpa pelembut daging) memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 227. Sate Dompu (masak manual tanpa pelembut daging):
- Siapkan 250 gram daging domba
- Persiapkan 2 lembar daun salam (saya pakai bubuk)
- Siapkan 1 ruas jahe (saya pakai bubu)
- Ambil 2 liter air
- Persiapkan 1 buah tomat
- Gunakan 3 biji cabe rawit
- Gunakan Sedikit kol
- Gunakan 1 sdm margarin
- Sediakan Bumbu Marinasi:::
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2-1 sdm kecap wijen (bisa diskip)
- Gunakan 2 sdm bulgogi (bisa skip)
- Gunakan 3 siung bawang putih (saya pakai bubuk)
- Siapkan 1 sdt ketumbar (saya pakai bubuk)
Cara memasak 227. Sate Dompu (masak manual tanpa pelembut daging):
- Cuci bersih daging domba, kemudian potong-potong kotak agak kecilan supaya lebih cepat empuk. Ini cara manual saya tanpa tambahan nanas/daun pepaya.
- Didihkan air sampai mendidih, masukkan daging kemudian tambahkan salam dan jahe. Kemudian masak sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih tutup panci, masak dengan api kecil sampai 30 menit. Jika sudah tiriskan..(udah empuk biasanya ๐).
- Maksukkan semua bumbu marinasi jadi satu kedalam wadah. Maaf ya saya lupa ke pasar buat belanja bahan jadinya pakai serba bubuk…p3k ๐.
- Potong daging kotak-kotak kecil. Masukkan ke dalam bumbu marinasi. Diamkan 15-30 menit sambil diberi plastik wrap boleh nggak juga boleh…menginap semaleman lebih enakk๐
- Olesi dengan margarin alat pemanggang..boleh pakai teflon anti lengket atau happy call (bebas๐). Jika sudah panas taruh jadi 1 di alat pemanggang, panggang sampai daging sedikit kering. Bagi yang suka ada efek gosongnya monggo…kalau saya skip dulu ๐คญ.
- Nah jika sudah matang, tata dalam wadah..beri sedikit kecap manis..lada bubuk dan bawang (tomat, kol dan cabe rawit wajib ya) kalau makan ini sensasi gigit cabe rawitnya bikin gak bisa berhenti makan..๐. Sayang saya lagi kosong ๐ฅ. Dan siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat…๐
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 227. Sate Dompu (masak manual tanpa pelembut daging) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati