Lagi mencari inspirasi resep sate maringgi daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maringgi daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maringgi daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate maringgi daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Tapi legit dan juicy-nya sate daging sapi maranggi ini bagi saya sudah lengkap adanya. Tambahkan satu porsi nasi yang ditaburi bawang goreng merah, wah Namun apapun ceritanya, Sate Maranggi adalah satu koleksi kuliner Indonesia yang sangat layak dilestarikan. Sate maranggi (bahasa Sunda: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, translit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate maringgi daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate maringgi daging sapi menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate maringgi daging sapi:

1. Sediakan 250 gram daging sapi
2. Persiapkan Secukupnya tusuk sate
3. Gunakan BUMBU HALUS UNTUK MARINASI :
4. Ambil 4 siung bawang merah
5. Ambil 2 siung bawang putih
6. Sediakan 1 jari lengkuas
7. Siapkan Sedikit jahe
8. Persiapkan 1 sdt ketumbar
9. Persiapkan 1 sdt lada
10. Siapkan 1/2 sdt garam
11. Persiapkan Secukupnya masako
12. Persiapkan 1 sdt gula merah
13. Persiapkan Secukupnya kecap manis

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Sate maranggi khas Sunda terbuat dari daging dan lemak yang dibakar sampai matang. Berbeda dengan sate lainnya yang disajikan dengan bumbu kacang, tidak begitu pada sate maranggi.

Cara membuat Sate maringgi daging sapi:

1. Potong daging kecil2.
2. Haluskan bahan di atas kecuali kecap dan gula merah. Tumis sebentar bumbu halus sampai wangi.
3. Masukan gula merah, kecap dan bumbu halus yg sudah di tumis ke dalam daging yg sudah di potong. Aduk hingga merata. Kemudian masukan kedalam wadah yg tertutup. Lalu masukan ke dalam kulkas kurleb 2jam agar bumbu meresap dengan sempurna.
4. Keluarkan daging dari kulkas dan tusuk ke lidi. Panggang bolak balik sampai matang.
5. Setelah matang,angkat dan sajikan. Selamat mencoba 🙂
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Kali ini IDN Times berbagi resep sate maranggi yang empuk, dijamin bikin nafsu makan bertambah. Resep Sate Maranggi Khas Purwakarta Sate Sapi Menu Lebaran Idul Adha. Resep Cara Membuat Sate Maranggi Goreng Daging Sapi Enak Tanpa Tusukan Spesial Idul Adha. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) Sate ini biasa terhidang bersama lontong atau nasi timbel sesuai selera.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate maringgi daging sapi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!