Sedang mencari inspirasi resep sate maranggi daging sapi yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate maranggi daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate maranggi daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Maranggi Daging Sapi memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Maranggi Daging Sapi:
- Persiapkan 500 gr daging sapi
- Ambil >> Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 cm lengkuas yg masih muda
- Siapkan 3 cm jahe
- Persiapkan Nanas yg manis sebesar ibu jari kaki (skip klo pake daun pepaya)
- Siapkan 2 sdm gula merah yg sdh disisir
- Gunakan >> Bumbu lain'y :
- Persiapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 3-4 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Siapkan >> Sambal bawang kecap :
- Ambil 1 buah tomat dipotong dadu kecil
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Persiapkan Cabe rawit secukup'y (sebagian diulek, sebagian di iris)
- Siapkan 4 sdm kecap manis
Step by step untuk membuat Sate Maranggi Daging Sapi:
- Cuci daging sapi. Potong dadu, tiriskan. Jika bunda pake daun pepaya, stlh daging ditiriskan, lalu dibungkus dg daun pepaya yg sdh diremas. Istirahatkan sktr 30 menit. Jika tdk pake daun pepaya, stlh daging ditiriskan, segera d bumbui.
- Campur daging sapi beserta semua bumbu. Aduk hingga rata. Lalu tusukkan pd tusuk sate. Istirahatkan 30-60 menit.
- Siapkan alat pembakaran sate ato boleh pake grill. Panggang sate dibilak balik hingga daging matang merata.
- Siapkan sambal kecap. Goreng bamer & baput hingga 3/4 matang. Ulek baput dg sebagian cabe rawit. Campurkan dlm mangkuk semua bhn sambal kecap. Aduk rata.
- Sajikan sate dg sambal kecap.
- Alhamdulillaah.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Maranggi Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!