Resep Sate daging maranggi yang Enak Banget

Resep Sate daging maranggi yang Enak Banget

  • dapurBAMS
  • dapurBAMS
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari ide resep sate daging maranggi yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging maranggi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sate maranggi (bahasa Sunda: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, translit. Saté maranggi) adalah makanan asli Sunda di Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging maranggi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate daging maranggi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate daging maranggi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sate daging maranggi memakai 22 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate daging maranggi:
  1. Sediakan 500 gr daging sapi atau kambing
  2. Gunakan 1/2 buah nanas madu untuk melembutkan daging
  3. Siapkan Bumbu Marinasi :
  4. Sediakan 10 siung bawang merah
  5. Sediakan 4 siung bawang putih
  6. Persiapkan 4 cm lengkuas
  7. Persiapkan 2 cm jahe
  8. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Persiapkan 1 sdt lada halus
  10. Gunakan 3 sdm kecap manis
  11. Persiapkan 1 sdt gula palem/gula merah/gula jawa
  12. Persiapkan 1 sdt garam
  13. Ambil 1 sdt kaldu bubuk sapi
  14. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  15. Gunakan Bahan olesan :
  16. Gunakan 3 sdm margarin/mentega
  17. Gunakan 3 sdm minyak olive oil
  18. Sediakan Bahan sambel kecap :
  19. Gunakan 1 buah tomat
  20. Siapkan secukupnya Cabe rawit
  21. Siapkan secukupnya Bawang merah
  22. Gunakan Kecap pedas

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. What makes Saté Maranggi different from any other saté in Indonesia is that the meat is marinated prior to grilling then served without sauce. Daging sate sapi maranggi disini lezat banget dan harum.

Instruksi untuk memasak Sate daging maranggi:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Khususnya di Jawa Barat, olahan sate daging kurban yang bisa dibuat adalah sate khas sunda, yaitu sate maranggi pilihan bumbu khas Cianjur dan Purwaka. Tampilan warung sate maranggi Cibungur ini agak berubah dibandingkan beberapa tahun silam. Resep Cara Membuat Sate Maranggi Goreng Daging Sapi Enak Tanpa Tusukan Spesial Idul Adha. Resep Sate Maranggi Super Enak Special Hari Raya Idul Adha resepsatemaranggi satemaranggi. SATE MARANGGI AYAM only at Sate Maranggi Hj.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate daging maranggi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati