Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate daging sapi yang Lezat

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate daging sapi yang Lezat

  • Momo Mimiko
  • Momo Mimiko
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari inspirasi resep sate daging sapi yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging. Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Sate daging sapi memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate daging sapi:
  1. Gunakan 250 gram daging sapi
  2. Siapkan 100 gram lemak sapi
  3. Gunakan Daun pepaya
  4. Siapkan Bahan marinasi:
  5. Ambil 4 siung bawang merah
  6. Gunakan 2 siung bawang putih
  7. Sediakan Sedikit jahe
  8. Gunakan 1 ruas jari lengkuas
  9. Persiapkan 1/4 sdt ketumbar
  10. Gunakan 1/2 sdt garam
  11. Ambil 1 sdm gula merAh sisir halus
  12. Ambil 2 sdm air asem jawa
  13. Siapkan secukupnya Kecap manis
  14. Gunakan Tusuk sate

Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta. Sajian ini akan terasa lebih sedap dan mantap jika diberikan bumbu kacang tanah yang sedap dibagian atasnya. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang.

Cara buat Sate daging sapi:
  1. Potong2 daging sapi dan lemak kemudian remas2 daun pepaya tata dalam wadah taruh diatasnya daging sapi dan lemak lalu tutup diamkan 45 menit suhu ruang
  2. Siapkan bumbu marinasi:haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,lengkuas lalu tumis hingga harum.
  3. Setelah 45 menit marinasi daging dan lemak pindahkan dalam wadah lain yg bersih.masukkan semua bumbu marinasi aduk lalu tutup dng plastik.aku pakai cup yg ada tutupnya
  4. Diamkan dalam chiler 2-3 jam biar bumbu meresap
  5. Setelah 3 jam Keluarkan lalu tusuk dengan tusuk sate,dan panggang datas arang atau dng teflon(jng lupa oles margarin)tunggu berubah warna baru dibalik dan diolesi kecap manis panggang hingga matang
  6. Untuk bahan sambal kecap nya: bawang merah 3 siung,cabe rawit hijau 7 rawit merah 1,kecap dan 1 buah jeruk limao peras ambil airnya aj.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada juga sate daging sapi yang tidak dibakar, melainkan hanya ditumis dengan bumbu-bumbu khusus, lalu. Daging sapi bagian has dalam bisa sangat cocok untuk diolah jadi sate. Kita bisa membuat bumbu rendaman untuk menghasilkan sate daging sapi yang lezat. Cara membuat sate sapi tak ubahnya bila bahan dasarnya terbuat dari daging kambing hanya saja cara unik (treatment) daging kurban seperti kambing dan sapi sedikit berbeda. Sate sapi biasanya sih khas dari Blora.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate daging sapi yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati