Lagi mencari ide resep sate goreng daging sapi yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate goreng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate goreng daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate goreng daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate goreng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate goreng Daging Sapi menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate goreng Daging Sapi:

1. Ambil Daging Sapi
2. Siapkan Bawang merah
3. Siapkan Bawang putih
4. Gunakan Cabe Merah keriting
5. Gunakan Cabe rawit Setan
6. Persiapkan Tomat Hijau (Merah juga gpp)
7. Siapkan Jahe & Lengkuas
8. Sediakan daun Salam & daun Jeruk
9. Siapkan Garam, lada, micin, Gula pasir
10. Sediakan Saschet Kecap manis / bisa lebih kalau suka lbih manis
11. Sediakan Minyak goreng
12. Sediakan Air secukupnya utk merebus daging

Langkah-langkah untuk membuat Sate goreng Daging Sapi:

1. Potong Daging kecil2 seperti potongan mau di sate.
2. Lalu rebus air, biarkan mendidih, kasih sedikit garam, lalu masukan daging, rebus hingga empuk.
3. Iris Bawang merah, Bawang putih, Cabe, Tomat. Dan geprek jahe + lengkuas
4. Tumis hingga wangi bumbu iris tadi, masukan jg jahe, lengkuas, daun salam & daun jeruknya.
5. Masukan rebusan daging tadi ke dalam wajan tumisan bumbu, beserta air kaldu (bekas rebusan daging) kuramg lebih 1 centong sayur.
6. Bumbui dgn garam, gula, lada, micin, dan kecap manis. Aduk rata.
7. Lalu Tutup wajan, api kecil, sambil sekali2 di aduk, biarkan kuah agk mengering, kecap meresap. Cicipi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan. (Kalau sy suka agak gosong2 dikit, jadi aroma sate nya keluar) 😁
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate goreng daging sapi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!