Kamu sedang mencari ide resep sate maranggi daging sapi (pakai teflon) yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi daging sapi (pakai teflon) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi daging sapi (pakai teflon), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate maranggi daging sapi (pakai teflon) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate maranggi daging sapi (pakai teflon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Sate Maranggi daging sapi (pakai teflon) menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Sate Maranggi daging sapi (pakai teflon):
- Persiapkan daging sapi, potong dadu
- Ambil daun pepaya untuk membungkus daging
- Sediakan margarin untuk memanggang (me: blueband)
- Persiapkan kecap manis untuk memanggang
- Persiapkan Bumbu halus:
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Persiapkan jahe
- Ambil gula merah (±30 gr)
- Siapkan air asam jawa
- Siapkan ketumbar kasar
- Gunakan garam
- Gunakan merica (boleh skip jika buat anak2)
- Gunakan kecap manis
- Ambil Sambal kecap:
- Persiapkan cabe rawit, iris kecil2
- Ambil kecap manis (me:bango)
Langkah-langkah untuk membuat Sate Maranggi daging sapi (pakai teflon):
- Daging yg sudah dipotong dadu, bungkus dengan daun pepaya min 30 mnt agar melunak. Bisa di dalam/luar kulkas
- Blender bumbu halus, lalu campurkan ke daging yg sudah dibungkus daun pepaya 30 mnt tadi
- Tusuk2 sate (1 lidi 3-4 potong daging), lakukan hingga daging habis
- Panaskan teflon dan olesi mentega, lalu panggang daging dengan api kecil agar matang hingga ke dalam
- Tips memanggang dengan teflon: panggang hanya menggunakan mentega hingga daging matang. Sesaat sebelum di angkat baru olesi kecap manis dengan kuas. Hal ini supaya tidak banyak kecap yang meng-karamel di teflon, yg menyebabkan kerak hitam yg menempel di daging. Hal ini berlaku juga kalau kita masak ikan panggang di teflon ya buibu
- Hidangkan sate bersama lontong dan sambal kecap. Sate panas2 lebih nikmat. Kalau suka bisa tambah irisan bawang merah mentah dan topping bawang goreng. Selamat mencoba 😍
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate maranggi daging sapi (pakai teflon) yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!