Sedang mencari inspirasi resep sate sapi bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate sapi bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate sapi bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Sate Sapi Bumbu Kacang memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Sapi Bumbu Kacang:
- Gunakan daging sapi
- Sediakan bumbu daging(ungkep):
- Ambil bwang merah
- Ambil bwng putih
- Ambil merica
- Persiapkan ketumbr
- Ambil gula merah
- Gunakan garam
- Ambil bumbu kacang:
- Gunakan kacang tanah goreng
- Persiapkan bwng merah
- Sediakan bawang putih
- Persiapkan kemiri
- Persiapkan gula merah
- Gunakan garam
- Gunakan santan kara (set saset)
Cara memasak Sate Sapi Bumbu Kacang:
- Buat bumbu daging(ungkep). Semua bahan untuk bumbu ungkep diuleg sampai hlus.
- Potong daging kecil2.
- Daging dicmpur dengan bumbu ungkep. Cmpur rata. Kmudian diamkan.
- Sambil menunggu bumbu daging meresap. Buat bumbu kacang.
- Bumbu kacang : kacang goreng haluskan.(boleh uleg atau blender). Kemudian bawang merah dan bawang putih digoreng sebentar. Tiriskan.
- Siapkan cobek bersih. Bawang merah+pth+kmiri+garam+gula jawa uleg sampai halus. Campur kacang tanah yg telah dihaluskan. Aduk rata
- Panaskan wajan dengan minyak sedikit saja. Setelah panas masukan bumbu kacang. Gongso sebentar tambahkan air(jgn banyak2). Tambahkan santan. Masak sampai matang.bumbu kacang siap digunakan
- Tusuk2 sate panggang setengah matang. Kemudian disiram dengan bumbu siram sate (ambil 5 sendok bumbu kacang+kecap+air). Bakar lagi sampai matang
- Sate siap dinikmati dengan siraman bumbu kacang dan tambahan bawang merah+cabe iris
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Sapi Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati