Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Daging sapi yang Menggugah Selera

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Daging sapi yang Menggugah Selera

  • Evi Wijayanti
  • Evi Wijayanti
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari ide resep sate daging sapi yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging. Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate daging sapi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sate Daging sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Daging sapi:
  1. Gunakan 400 gr daging sapi
  2. Persiapkan 200 gr lemak
  3. Gunakan 3 siung bawang putih
  4. Gunakan 1/2 ruas jahe
  5. Persiapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
  6. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
  7. Siapkan 1 sdm gula merah
  8. Persiapkan 4 sdm kecap manis
  9. Ambil Bumbu kacang
  10. Siapkan 3 genggam kacang tanah goreng
  11. Ambil 3 siung bawang putih goreng
  12. Siapkan 5 Cabe rawit
  13. Siapkan 1 sdm petis
  14. Persiapkan 4 sdm kecap manis
  15. Siapkan 1 sdm gula merah
  16. Siapkan Garam

Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta. Sajian ini akan terasa lebih sedap dan mantap jika diberikan bumbu kacang tanah yang sedap dibagian atasnya. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang.

Instruksi untuk membuat Sate Daging sapi:
  1. Cuci bersih daging dan potong kecil". Begitu juga lemaknya.
  2. Untuk daging supaya empuk. Ambil 2 daun pepaya remas" sedikit. Kemudian bungkus daging selama bbrp jam.
  3. Ulek bawang putih, jahe, gula merah, kecap dan garam. Masukkan daging biarkan hingga meresap. Tusuk ditusukan sate hingga habis
  4. Panaskan teflon. Panggang sate hingga matang
  5. Bumbu kacang: ulek kacang dan bawang putih dan cabe. Tambahkan garam dan gula merahnjg petis. Panaskan wajan masukkan bumbu tambahan kecap dan sedikit air. Aduk hingga mengental dan matang. Taburi bawang merah yg sdh diiris
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada juga sate daging sapi yang tidak dibakar, melainkan hanya ditumis dengan bumbu-bumbu khusus, lalu. Daging sapi bagian has dalam bisa sangat cocok untuk diolah jadi sate. Kita bisa membuat bumbu rendaman untuk menghasilkan sate daging sapi yang lezat. Cara membuat sate sapi tak ubahnya bila bahan dasarnya terbuat dari daging kambing hanya saja cara unik (treatment) daging kurban seperti kambing dan sapi sedikit berbeda. Sate sapi biasanya sih khas dari Blora.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate daging sapi yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!