Sedang mencari inspirasi resep sate daging sambal kecap yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sambal kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sambal kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate daging sambal kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate daging sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Daging Sambal Kecap menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Daging Sambal Kecap:

1. Ambil 500 gram daging sapi
2. Ambil 1 iris buah nenas (pilih yg setengah matang) diparut
3. Persiapkan 3 siung bawang putih
4. Siapkan 1/4 sdt ketumbar sangrai
5. Ambil 2 sdm margarin (dicairkan)
6. Gunakan Secukupnya garam
7. Ambil Secukupnya kecap manis
8. Sediakan Secukupnya minyak goreng
9. Gunakan 💠 Sambal Kecap 💠
10. Sediakan 3 butir bawang merah
11. Ambil 1 buah tomat
12. Sediakan Secukupnya cabe rawit
13. Gunakan Secukupnya kecap manis
14. Siapkan Secukupnya perasan air jeruk nipis

Step by step untuk membuat Sate Daging Sambal Kecap:

1. Daging dibersihkan, tiriskan. Lalu potong dadu sedang.
2. Rendam daging dgn parutan nenas. Diamkan kurang lebih 25 menit. Jangan lebih dari itu ya, kalau ngga mau daging nya hancur. Setelah itu cuci bersih. Sisihkan. >>Fungsinya buat pengempuk daging.
3. Siapkan bumbu perendam : Haluskan bawang dan ketumbar. Beri garam secukupnya, kecap dan minyak goreng. Aduk rata.
4. Campur potongan daging bersama bumbu halus tadi, aduk rata. Diamkan sesaat (boleh dimasukkan kulkas dulu).
5. Setelah itu tusuk dgn tusukan sate. Satu tusuk berisi 3-4 potong. Tambahkan margarin cair dan kecap manis. Ratakan.
6. Siapkan pemanggang sate, panaskan dulu. Bakar sate sambil diolesi sisa bumbu perendam, bolak balik kedua sisinya sampai matang.
7. Sajikan dgn sambel kecap plus lontong atau nasi putih.
8. 💠 Sambal kecap : campur semua bahan.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate daging sambal kecap yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati