Resep Sate Daging Bumbu Kacang Anti Gagal

Resep Sate Daging Bumbu Kacang Anti Gagal

  • Novi Lova
  • Novi Lova
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari ide resep sate daging bumbu kacang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sate daging bumbu kacang. daging sapi•nanas•bawang merah•bawang putih•Laos•jahe•ketumbar bubuk•merica bubuk. Sate daging sambal kacang & tips agar bumbu meresap kedaging. daging yang dipotong dadu•daun jeruk•garam•Bumbu halus :•kacang tanah goreng•daun jeruk ukuran kecil. #resepbumbusate #bumbusatemadura #indoculinairehunterVideo tutorial rahasia resep bumbu sate kacang yang super lezat, enak banget dan gampang cara. Tuangi bumbu kacang dengan air panas mendidih secukupnya dan kecap manis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate daging bumbu kacang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate daging bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Daging Bumbu Kacang menggunakan 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Sate Daging Bumbu Kacang:
  1. Persiapkan 1,5 kg daging + lemak, potong dadu 3x3cm
  2. Persiapkan 1 buah nanas, iris kecil2
  3. Ambil Bumbu halus :
  4. Sediakan 30 siung bawang merah
  5. Sediakan 18 siung bawang putih
  6. Ambil 1,5 sdm ketumbar bubuk
  7. Persiapkan 3 sdt merica bubuk
  8. Sediakan 2 sdm gula merah
  9. Siapkan 3 sdt garam
  10. Ambil 2 sdt kaldu jamur
  11. Persiapkan 2 cm laos
  12. Sediakan Bumbu kacang :
  13. Siapkan 1/4 kacang tanah, goreng
  14. Sediakan 6 kemiri, sangrai
  15. Sediakan 7 siung bawang merah
  16. Sediakan 3 siung bawang putih
  17. Ambil 3 buah daun jeruk
  18. Ambil Kecap secukupnya (saya agak banyak+-200ml)
  19. Ambil 2 gelas air
  20. Sediakan Secukupnya gula garam kaldu jamur
  21. Persiapkan Pelengkap :
  22. Siapkan iris Bawang merah,
  23. Gunakan Sambal bawang

KOMPAS.com - Sate madura terkenal nikmat karena bumbunya meresap sampai ke daging. Tak sampai di sana, masih ada sambal atau bumbu kacang yang menjadi pelengkap makan sate. Kamu bisa membuat sate madura dari Sajian Sedap ini untuk sajian bakar-bakaran tahun baru. Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa yang begitu nikmat.

Cara membuat Sate Daging Bumbu Kacang:
  1. Cuci bersih daging yang sudah dipotong dadu, rendam dan campur aduk dengan nanas yang sudah di iris2, saya 1 jam. Tips supaya empuk merata : sebaiknya daging yg di campur dg nanas dimasukkan bersamaan, supaya empuknya bareng.
  2. Sambil menunggu, siapkan bumbu marinasi yg akan dihaluskan.
  3. Setelah selesai, di rendam nanas, cuci berah daging, dan marinasi dengan bumbu halus sekitar 2 jam. Dan masukkan ke dalam kulkas.
  4. Nah sambil menunggu bumbu marinasi meresap. Blender bumbu kacang : kacang goreng, kemiri, bawang putih bawah merah dan daun jeruk.
  5. Tumis bumbu kacang yang sudah halus dengan sedikit minyak. Dan tambahkan 2 gelas air, gula, garam, kaldu jamur dan kecap. Saya suka kecap agak banyak ya moms, kira2 ada lah kalo 1/2 gelas belimbing. Koreksi rasa yaa.. Kalau kevap kurang boleh ditambahkan lagi. Masak sampai bumbu mengental. Kalau sudah sisihkan, separo untuk di mangkuk saji, separo lagi buat olesan saat memanggang.
  6. Nah, kalau marinasi sudah 2 jam. Tusuk2 semua daging sesuai selera, kalau bisa sisipkan lemak di tengah2 di setiap tusukan sate yaa, biar gurih..
  7. Saring bumbu marinasi. Bumbu yg kental di tambahkan dengan bumbu kacang untuk olesan saat memanggang.
  8. Panggang menggunakan happycall, dan dioles2 pakai bumbu oles, tutup supaya matang dalamnya. bolak balik sampai agak gosong. *saya lebih suka pakai happycall krn tekstur dagingnya masih terasa empuk dan juicy, bumbunya agak basah.. Krn saya coba bakar pakai grill pan yg ada apinya jadinya kering dan keras. Tapi ini semua seleraa yaaa mommies.
  9. Lalu sajikan sate + bumbu kacang + brambang iris+ sambal bawang. Hhmm yummy.. Sate sapi bumbu kacang siap dinikmati🤤🤤
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar. Kali ini anda akan dapat menghidangkan. Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya. Resep Sate Daging Sapi Dengan Bumbu Kacang - Sate juga ada yang berbahan daing sapi, sangat tepat nagi yang tidak suka dengan daging kambing, anda bisa mencoba untuk membuat sate daging kambing, di jamin rasanya juga enak, bahkan tak akan kalah dengan daging kambing.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Daging Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati