Resep: Sate Daging Sapi Ekonomis

Resep: Sate Daging Sapi Ekonomis

  • D a p u r a r m e l  2021
  • D a p u r a r m e l 2021
  • Feb 02, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep sate daging sapi yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate daging sapi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging. Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Daging Sapi:
  1. Persiapkan Bahan-bahan:
  2. Sediakan 1 kg gr daging sapi
  3. Sediakan 2 lembar daun pepaya (untuk marinasi daging agar empuk)
  4. Persiapkan 1 sdm mentega (untuk membakar)
  5. Gunakan 1 butir jeruk limau
  6. Siapkan Bumbu Halus:
  7. Siapkan 5 buah bawang merah
  8. Persiapkan 5 buah bawang putih
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar
  10. Persiapkan 1 sdt gula merah
  11. Ambil 1 sdt Merica bubuk
  12. Persiapkan Sejumput garam
  13. Gunakan Bumbu Kecap:
  14. Persiapkan Bawang merah
  15. Persiapkan Bawang bombay
  16. Ambil Cabe rawit
  17. Gunakan Tomat
  18. Siapkan Kecap Manis

Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta. Sajian ini akan terasa lebih sedap dan mantap jika diberikan bumbu kacang tanah yang sedap dibagian atasnya. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang.

Cara buat Sate Daging Sapi:
  1. Siapkan bahan, remas remas daging sapi dengan daun pepaya, lalu tutup jg dengan daun pepaya, diam kan 30 menit.
  2. Setelah 30 menit, bersihkan daging dari daun pepaya, lalu Potong-potong daging berbentuk dadu (optional)
  3. Haluskan bumbu, campurkan bumbu di daging yang sudah dipotong-potong aduk rata, (sisa kan sedikit bumbunya,nnti akan di campur dengan kecap manis untuk bahan olesan). Tusuk daging dengan tusukan sate sampai habis.
  4. Panggang sate dibara api yang sudah ready, jika sudah setengah matang oles dengan bumbu olesan (kecap manis+bumbu halus+margarin 1 sdm), oles hingga merata sambil di balik balik satenya.
  5. Jika sate sudah matang (saya suka setengah matang). Lalu lumuri sate dengan bumbu kecap.
  6. Bumbu kecap: Iris bawang merah, bawang bombay, tomat, dan cabe rawit dan kucuri dengan jeruk limau.
  7. Dan sajikan sate dengan sambal kecap yang dilengkapi dengan perasan jeruk limau segar. Resep Keluarga turun-temurun selamat mencoba yarobun :D
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada juga sate daging sapi yang tidak dibakar, melainkan hanya ditumis dengan bumbu-bumbu khusus, lalu. Daging sapi bagian has dalam bisa sangat cocok untuk diolah jadi sate. Kita bisa membuat bumbu rendaman untuk menghasilkan sate daging sapi yang lezat. Cara membuat sate sapi tak ubahnya bila bahan dasarnya terbuat dari daging kambing hanya saja cara unik (treatment) daging kurban seperti kambing dan sapi sedikit berbeda. Sate sapi biasanya sih khas dari Blora.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate daging sapi yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!