Resep bikin Sate daging sapi sajian Hari Raya  menggugah selera

Resep bikin Sate daging sapi sajian Hari Raya menggugah selera

  • Evi Nurhayati  Dapoer Syaca
  • Evi Nurhayati Dapoer Syaca
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari inspirasi resep sate daging sapi yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging. Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Sate daging sapi menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate daging sapi:
  1. Gunakan secukupnya Daging sapi
  2. Ambil Gula merah
  3. Persiapkan 1 ruas jahe
  4. Ambil 1 sdt merica bubuk
  5. Sediakan 2 buah kemiri
  6. Ambil 2 siung bawang putih
  7. Persiapkan 3 siung bawang merah
  8. Sediakan 4 buah cabe rawit
  9. Gunakan 1 sdt garam
  10. Ambil Kecap manis
  11. Ambil Kol
  12. Persiapkan Tomat

Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta. Sajian ini akan terasa lebih sedap dan mantap jika diberikan bumbu kacang tanah yang sedap dibagian atasnya. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang.

Cara memasak Sate daging sapi:
  1. Potong- potong daging berbentu dadu
  2. Haluskan bawang putih, kemiri, jahe, gula merah, merica
  3. Rendam daging dalam bumbu kurang lebih 30 menit dan masukkan ke dalam kulkas, setelah dikeluarkan kemudian daging ditusuk dg tusuk sate
  4. Bakar daging dengan arang sambil sesekali dicelupkan ke dalam bumbu
  5. Siapkan sambel sate yang berupa irisan cabe, irisan bawang merah dan kecap
  6. Tambahkan bahan pelengkap yang berupa irisan kol dan tomat, sate siap dihidangkan
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada juga sate daging sapi yang tidak dibakar, melainkan hanya ditumis dengan bumbu-bumbu khusus, lalu. Daging sapi bagian has dalam bisa sangat cocok untuk diolah jadi sate. Kita bisa membuat bumbu rendaman untuk menghasilkan sate daging sapi yang lezat. Cara membuat sate sapi tak ubahnya bila bahan dasarnya terbuat dari daging kambing hanya saja cara unik (treatment) daging kurban seperti kambing dan sapi sedikit berbeda. Sate sapi biasanya sih khas dari Blora.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate daging sapi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!