Sedang mencari ide resep sate daging rusa yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging rusa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging rusa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate daging rusa enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate daging rusa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Sate Daging Rusa menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Daging Rusa:

1. Siapkan 300 gram daging rusa
2. Persiapkan 1 SDM ketumbar
3. Gunakan 2 sdt merica bubuk
4. Persiapkan 5 buah bawang putih
5. Siapkan 5 buah bawang merah
6. Gunakan 1 SDM garam
7. Siapkan 1 sdt jinten
8. Siapkan 1 ruas jahe
9. Ambil 2 sdt totole
10. Siapkan 3 buah kemiri
11. Siapkan Saus kecap
12. Ambil 7 buah cabai syaiton
13. Persiapkan 3 buah bawang merah
14. Siapkan 1 buah tomat
15. Siapkan Secukupnya Kecap
16. Sediakan secukupnya Minyak

Step by step untuk memasak Sate Daging Rusa:

1. Tumbuk semua bumbu jadi 1, kemudian tumis dengan api kecil agar bumbu tidak gosong
2. Tambahkan daging rusa yang sudah dipotong kotak2
3. Kemudian tambahkan air, rebus selama 1jam sampai daging empuk dan air menyusut
4. Angkat dan dinginkan, tusuk daging menjadi sate. Lumuri dengan minyak goreng
5. Panggang diatas bara api agar mendapatkan aroma smoky, jangan sampai gosong
6. Angkat dan plating diatas hotplate yang telah dipanaskan. Sajikan bersama bumbu kecap
7. Untuk bumbu kecap tinggal diiris bahannya dan dicampur jadi satu
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate daging rusa yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!