Sedang mencari inspirasi resep sate daging sapi dengan saus kacang yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging sapi dengan saus kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sapi dengan saus kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate daging sapi dengan saus kacang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate daging sapi dengan saus kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Daging Sapi dengan Saus Kacang menggunakan 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Daging Sapi dengan Saus Kacang:

1. Siapkan Bahan Sate Daging Sapi
2. Persiapkan 500 g Daging sapi
3. Ambil 1/2 buah Jeruk nipis
4. Ambil Secukupnya Garam
5. Persiapkan Bahan olesan Daging
6. Ambil 100 ml Minyak
7. Ambil 10 ml Kecap manis
8. Siapkan Secukupnya Lada bubuk
9. Sediakan Secukupnya Garam
10. Ambil Bahan Saus Kacang
11. Siapkan 250 g Kacang tanah yang telah digoreng
12. Persiapkan 3 lembar Daun jeruk
13. Sediakan 5 butir Kemiri
14. Gunakan 8 siung Bawang putih
15. Gunakan 5 siung Bawang merah
16. Gunakan 75 g Gula merah
17. Ambil 700 ml Air yang telah dimasak
18. Sediakan 3 sdm Gula pasir putih
19. Persiapkan 45 ml Kecap manis (boleh ditambahkan sesuai selera)
20. Sediakan Secukupnya Garam
21. Gunakan Secukupnya Penyedap rasa
22. Sediakan Secukupnya Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Daging Sapi dengan Saus Kacang:

1. Lumuri Daging sapi dengan perasan Jeruk nipis dan garam secukupnya, biarkan meresap (Langkah ini supaya daging tidak terasa amis)
2. Rebus Daging hingga lunak, ditiriskan kemudian dipotong dadu
3. Tambahkan Minyak, Kecap, Lada dan garam (bahan olesan Daging) hingga meresap, bahan olesan ini juga bisa digunakan pada saat proses pembakaran dagingnya agar dagingnya tidak kering
4. Tusuk Daging satu persatu menggunakan tusuk sate, kemudian sate siap dibakar (kalau saya satenya dipanggang menggunakan grill pan, rasanya tetap enak)
5. Setelah satenya selesai dibakar semua, disisihkan dan buat saus kacangnya
6. Haluskan Kacang, Bawang merah, Bawang putih, dan Kemiri dengan air 300 ml (airnya diambil dari 700 ml yang telah disiapkan)
7. Tumis campuran di atas dengan Minyak dan Daun jeruk hingga harum
8. Tambahkan sisa Air, Kecap, Gula merah, Garam, Penyedap rasa dan Gula pasir putih, masak hingga matang dengan api kecil
9. Aduk terus hingga berminyak, kalau minyaknya sudah naik ke permukaan berarti saus kacangnya sudah matang. Jangan lupa tes rasanya yaa um
10. Setelah rasanya sudah sesuai dengan selera sausnya siap dihidangkan bersama dengan sate daging sapinya.
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Daging Sapi dengan Saus Kacang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati