Lagi mencari inspirasi resep sate manis daging sapi khas palembang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate manis daging sapi khas palembang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate manis daging sapi khas palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate manis daging sapi khas palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate manis daging sapi khas palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Manis Daging Sapi Khas Palembang memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Manis Daging Sapi Khas Palembang:

1. Sediakan 500 gram daging sapi
2. Persiapkan 100 gram bawang merah
3. Siapkan 50 gram bawang putih
4. Ambil 7 butir kemiri
5. Siapkan 50 gram gula jawa
6. Siapkan 2 sdm air asam jawa
7. Siapkan 1 sdm garam
8. Sediakan 1 sdm kaldu jamur
9. Persiapkan 25 gram ketumbar sangrai
10. Persiapkan 50 gram maegarin
11. Ambil 5-10 sdm kecap manis
12. Ambil Secukupnya daun pepaya
13. Siapkan Tusuk sate secukupnya
14. Sediakan Sambal kecap cabe
15. Sediakan Secukupnya Tomat, bawang merah, cabe rawit, jeruk nipis
16. Siapkan Secukupnya Kecap asin, kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Manis Daging Sapi Khas Palembang:

1. Cuci bersih daging, potong potong ukuran kotak kotak tipis. Haluskan bumbu, 2 bawang, ketumbar, kemiri. Lalu campurkan dengan garam, kaldu jamur, air asam jawa, gula jawa dan 2 sdm kecap manis. Campurkan ke dalam daging. Aduk rata.
2. Ambil daun pepaya, bungkus daging dengan daun pepaya. Bungkus dengan rapat. Diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam ambil daging dan tusuk menggunakan tusuk sate
3. Tambahkan margarin dan kecap manis kedalam sisa bumbu. Untuk olesan bakaran. Olesi daging dengan olesan sebelum dibakar.
4. Bakar dengan bara api atau teflon sampai matang. Enak dinikmati dengan sambal kecap cabe. Cabe, tomat, bawang merah potong² tambahkan perasan jeruk nipis dan kecap.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate manis daging sapi khas palembang yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!