Langkah Mudah untuk Membuat Sate Daging Sapi (versi: sate keong Dapoer_ Angkring) yang Lezat Sekali

Langkah Mudah untuk Membuat Sate Daging Sapi (versi: sate keong Dapoer_ Angkring) yang Lezat Sekali

  • anif agustina
  • anif agustina
  • Jan 01, 2021

Kamu sedang mencari ide resep sate daging sapi (versi: sate keong dapoer_ angkring) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi (versi: sate keong dapoer_ angkring) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sapi (versi: sate keong dapoer_ angkring), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate daging sapi (versi: sate keong dapoer_ angkring) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate daging sapi (versi: sate keong dapoer_ angkring) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Sate Daging Sapi (versi: sate keong Dapoer_ Angkring) menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Sate Daging Sapi (versi: sate keong Dapoer_ Angkring):
  1. Sediakan 1 kg keong (saya pake daging sapi 1/2 kg)
  2. Sediakan Bumbu halus
  3. Sediakan 8 Siung bawang putih (me: 3 siung)
  4. Sediakan 8 siung bawang merah (me: 3 siung)
  5. Ambil 5 buah cabe besar (me: gapake)
  6. Sediakan 10-15 buah cabe rawit (me: ga pake)
  7. Sediakan 1 sdt merica bubuk (me: 1/2 sdt)
  8. Gunakan 1/4 sdt ketumbar
  9. Persiapkan 2 cm kunyit/ 2 sdt kunyit bubuk (me: 1 sdt)
  10. Sediakan Sejumput jinten
  11. Sediakan 2 cm kayu manis (me: 1cm)
  12. Sediakan 2 butir kemiri
  13. Persiapkan Bumbu pelengkap
  14. Persiapkan 1 sdt garam (me: 1/2 sdt)
  15. Gunakan 2 lembar daun salam (me : 1 lbr)
  16. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  17. Gunakan 1-2 butir gula jawa (me: 1/4 keping)
  18. Ambil 1-2 saset kecap bango(selera)
  19. Persiapkan 400 ml air
  20. Persiapkan Bahan pencelup (saya pake kuah dari ungkepan daging 100ml ditambah air200ml ditambah kecap sesuai resep 2 saset)
  21. Ambil Bahan tambahan
  22. Gunakan Tusuk sate
  23. Siapkan 5 sdm minyak untuk menumis
Step by step untuk memasak Sate Daging Sapi (versi: sate keong Dapoer_ Angkring):
  1. Siapkan bumbu bumbu
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan air, setelah nendidih masukkan daging. Masukkan bumbu pelengkap Aduk rata.
  3. Tunggu sampai air menyusut (saya ambil 100ml kuah untuk olesan) dan daging empuk, setelah matang, sisihkan tunggu sampai dingin. Setelah dingin, daging ditusuk pake tusuk sate.
  4. Siapkan bumbu oles, panggang dalam teflon, oles dengan bahan olesan, sampai bumbu oles meresap. Angkat dan sisihkan
  5. Sate siap di hidangkan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate daging sapi (versi: sate keong dapoer_ angkring) yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!