Sedang mencari inspirasi resep sate goreng daging sapi yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate goreng daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate goreng daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate goreng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate goreng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Sate Goreng Daging Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Sate Goreng Daging Sapi:
- Ambil 750 gr daging sapi kulitas bagus potong dadu
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Persiapkan 3 sdm gula merah sisir halus
- Persiapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 3 sdm air asam
- Gunakan 3 helai daun jeruk
- Sediakan 500 ml air kelapa
- Ambil 4 sdm minyak utk menumis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Persiapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Persiapkan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan Bumbu iris
- Ambil 3 butir bawang merah iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih iris tipis
Cara buat Sate Goreng Daging Sapi:
- Cuci daging yg sdh dipotong di air mengalir hingga bersih
- Dalam mangkok masukan bumbu halus dan daging sapi aduk hingga tercampur rata diamkan dalam kulkas selama kurang lebih 3 jam supaya bumbu meresap
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu iris hingga wangi kemudian masukan daging yg sdh di marinasi dgn bumbu tumis daging hingga berubah warna tambahkan daun jeruk, gula pasir, gula merah sisir serta kecap manis dan air asam masak hingga air dari daging menyusut
- Kemudian masukan air kelapa masak terus hingga daging empuk dan kuah mengental dan agak kering sajikan sate goreng sapi dgn taburan bawang merah yg di potong dan cabe rawit hijau dan nasi hangat
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Goreng Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!