Ini dia! Resep buat Sate Daging Serundeng sajian Idul Adha dijamin nagih banget

Ini dia! Resep buat Sate Daging Serundeng sajian Idul Adha dijamin nagih banget

  • Frielingga Sit
  • Frielingga Sit
  • Jan 01, 2021

Sedang mencari inspirasi resep sate daging serundeng yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging serundeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Serundeng Daging / Dendeng Ragi enak lainnya. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging serundeng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate daging serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate daging serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Daging Serundeng menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Sate Daging Serundeng:
  1. Siapkan 500 gram daging has dalam, potong2
  2. Ambil 4 sdm kecap manis
  3. Persiapkan 2 sdm minyak goreng
  4. Siapkan Bumbu marinasi :
  5. Gunakan 3 sdt ketumbar sangrai
  6. Siapkan 1/2 sdt jintan
  7. Siapkan 1 sdt merica bulat
  8. Gunakan 1/4 sdt garam
  9. Persiapkan 1 sdm gula merah, disisir
  10. Gunakan 15 gram asam jawa larutkan dlm 3 sdm air panas, ambil 2 sdm airnya, 1 sdm disihkan utk bumbu serundeng
  11. Siapkan 3 siung bawang putih
  12. Gunakan Bumbu serundeng :
  13. Siapkan 1/2 buah kelapa setengah tua, parut
  14. Siapkan 3 sdm kecap manis
  15. Sediakan 1 sdm air asam jawa
  16. Sediakan Bumbu halus :
  17. Gunakan 6 buah cabe merah keriting, goreng
  18. Gunakan 1 siung bawang putih, iris, goreng
  19. Ambil 5 buah bawang merah, iris, goreng
  20. Persiapkan 1 sdt gula merah
  21. Ambil 1/2 sdt garam

Panggang sambil dioles dg sebagian bumbu halus dan dibolak balik. Serundeng refers to a side dish or condiment to accompany rice in Indonesian and Malay languages. Its best known variant is an Indonesian preparation of sautéed grated coconut mixed with spice and other ingredients.: Resep Serundeng Daging. Daging sapi kerap menjadi hidangan yang lezat dan banyak sekali disukai oleh masyarakat.

Cara membuat Sate Daging Serundeng:
  1. Campur daging dengan kecap manis, minyak goreng dan bumbu halus.
  2. Diamkan selama 1 jam.
  3. Serundeng : sangrai kelapa sampai kecoklatan dan tumbuk sampai halus. Campur dg kecap manis, air asam dan sebagian bumbu halus. Aduk rata. Sisihkan
  4. Tusuk daging marinasi dg tusukan sate. Panggang sambil dioles dg sebagian bumbu halus dan dibolak balik sampai matang seluruh permukaannya
  5. Susun sate di atas piring saji dan taburkan serundeng di atasnya
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep serundeng daging ini mempunyai rasa yang lezat dan gurih. Resep serundeng daging sapi pedas spesial ini, kamu bisa pilih antara kelapa parut sangrai atau kelapa parut segar langsung dari buahnya itu. Perbedaanya terletak pada tingkat keribetan dan juga. Kamu tetap bisa mengolah daging di rumah. Untuk daging sapi sendiri, biasanya bisa dibuat menjadi berbagai masakan lezat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Daging Serundeng yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!