Resep Sate pusut daging ayam yang Menggugah Selera

Resep Sate pusut daging ayam yang Menggugah Selera

  • Erna Dwiani
  • Erna Dwiani
  • Jan 01, 2021

Sedang mencari ide resep sate pusut daging ayam yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate pusut daging ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

sate bulayak #pekan_lombok sate ikan sate pusut ayam sate tanjung. Bahan adonan sate:•daun jeruk purut, iris halus•tusuk sate pusut(me:stik es krim)•daging ayam/daging sapi (me: daging ayam)•kelapa yg agak muda,parut•minyak kelapa/minyak goreng (u olesan saat dibakar)•. Sate pusut ini hampir sama dengan sate lilit umumnya, namun sate pusut ini bukan dari bahan ikan melainkan dari daging sapi bisa juga dengan daging ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate pusut daging ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate pusut daging ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate pusut daging ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate pusut daging ayam memakai 10 jenis bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate pusut daging ayam:
  1. Persiapkan 500 gram fillet dada ayam
  2. Sediakan kelapa parut dari 2 butir kelapa
  3. Siapkan tusuk sate
  4. Gunakan minyak untuk menggoreng
  5. Gunakan bumbu-bumbu
  6. Gunakan 20 cabe rawit (optional)
  7. Sediakan 10 cabe merah besar dan 5 cabe keriting
  8. Gunakan 1 siung bawang putih
  9. Siapkan secukupnya garam
  10. Persiapkan pelengkap : daun jerut limo/jeruk purut

Sate Pusut adalah sebuah hidangan sate khas Lombok, Nusa Tenggara Barat. Sate tersebut dibuat dengan melilitkan daging sapi pada tusuk sate yang sudah dibelah dua bagian ujungnya. Sate pusut yang mirip sate lilit Bali dibuat dari daging cincang yang sudah dibumbui, dipanggang, lalu disiram dengan bumbu seperti BBQ. Bahan pembuatannya antara lain daging sapi cincang, bawang bombay, bawang putih, tepung terigu, kuning telur ayam, merica, pala, bubuk, garam, dan saus BBQ.

Langkah-langkah untuk membuat Sate pusut daging ayam:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Salah satu yang membuatnya istimewa terletak pada lauk pauknya yang berupa sambal, kedelai goreng, suwiran dan daging ayam cincang, serta kelapa parut. Sate pusut yang dimasak oleh Owen memakai daging sapi cincang, yang dicampur dengan ketumbar, kelapa sangrai, aneka bawang-bawangan, gula palem, terasi, juga santan kental. Tidak hanya daging ayam kampung, daging jenis lainnya juga sangat baik dikonsumsi seperti Salah satu alasan mengapa orang menyukai daging ayam kampung adalah daging yang di hasilkan oleh ayam kampung lebih kenyal dari ayam potong. Daging ayam digunakan sebagai menu masakan sebagai salah satu sumber protein hewani. Berikut khasiat dan manfaat daging ayam untuk kesehatan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate pusut daging ayam yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati