Kamu sedang mencari inspirasi resep sate maringgi daging sapi yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maringgi daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tapi legit dan juicy-nya sate daging sapi maranggi ini bagi saya sudah lengkap adanya. Tambahkan satu porsi nasi yang ditaburi bawang goreng merah, wah Namun apapun ceritanya, Sate Maranggi adalah satu koleksi kuliner Indonesia yang sangat layak dilestarikan. Sate maranggi (bahasa Sunda: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, translit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maringgi daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate maringgi daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate maringgi daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Sate maringgi daging sapi menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Sate maringgi daging sapi:

1. Persiapkan 250 gram daging sapi
2. Sediakan Secukupnya tusuk sate
3. Persiapkan BUMBU HALUS UNTUK MARINASI :
4. Ambil 4 siung bawang merah
5. Sediakan 2 siung bawang putih
6. Persiapkan 1 jari lengkuas
7. Persiapkan Sedikit jahe
8. Persiapkan 1 sdt ketumbar
9. Siapkan 1 sdt lada
10. Siapkan 1/2 sdt garam
11. Sediakan Secukupnya masako
12. Gunakan 1 sdt gula merah
13. Siapkan Secukupnya kecap manis

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Sate maranggi khas Sunda terbuat dari daging dan lemak yang dibakar sampai matang. Berbeda dengan sate lainnya yang disajikan dengan bumbu kacang, tidak begitu pada sate maranggi.

Langkah-langkah untuk membuat Sate maringgi daging sapi:

1. Potong daging kecil2.
2. Haluskan bahan di atas kecuali kecap dan gula merah. Tumis sebentar bumbu halus sampai wangi.
3. Masukan gula merah, kecap dan bumbu halus yg sudah di tumis ke dalam daging yg sudah di potong. Aduk hingga merata. Kemudian masukan kedalam wadah yg tertutup. Lalu masukan ke dalam kulkas kurleb 2jam agar bumbu meresap dengan sempurna.
4. Keluarkan daging dari kulkas dan tusuk ke lidi. Panggang bolak balik sampai matang.
5. Setelah matang,angkat dan sajikan. Selamat mencoba 🙂
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Kali ini IDN Times berbagi resep sate maranggi yang empuk, dijamin bikin nafsu makan bertambah. Resep Sate Maranggi Khas Purwakarta Sate Sapi Menu Lebaran Idul Adha. Resep Cara Membuat Sate Maranggi Goreng Daging Sapi Enak Tanpa Tusukan Spesial Idul Adha. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) Sate ini biasa terhidang bersama lontong atau nasi timbel sesuai selera.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate maringgi daging sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!