Sedang mencari inspirasi resep sate daging kurban yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging kurban yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging kurban, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate daging kurban enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

▶▶▶ Pengalaman pertama memasak dengan briket batubara.#cooking #homecooking. Seruni.id - Idul Adha, identik dengan daging kurban. Nah, berikut ini adalah resep sate sapi dan cara membuat bumbunya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate daging kurban yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Sate daging kurban memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate daging kurban:

1. Siapkan 1 kg daging kambing/sapi dan lemaknya
2. Persiapkan Tusuk sate
3. Siapkan 5 lbr daun pepaya
4. Gunakan Olesan
5. Sediakan Kecap manis
6. Ambil Secukupnya margarin
7. Persiapkan Bumbu uleg
8. Sediakan 1,5 sdm ketumbar
9. Siapkan 5 siung bawang putih
10. Gunakan 5 siung bawang merah besar
11. Siapkan 2 sdm air asam jawa
12. Siapkan 1 sdt garam
13. Ambil 1 sdm gula
14. Ambil 2 sdm gula jawa

Bahkan pada saat melakukan kurban dan mendapatkan jatah daging sapi maupun kambing, tak jarang umat muslim yang memilih mengolah daging kurban tersebut jadi sate. Sate lilit daging kurban. daging sapi giling•garam•tepung sajiku serbaguna•lada•kecap manis daging sapi cincang•sate/batang serai•bawang merah•bawang putih•gula merah•air asam jawa. Setelah itu, daging kurban dibagikan kepada masyarakat, terutama para fakir dan miskin. Mengenai pertanyaan terkait memakan daging hewan kurban sendiri, ada dua hukum yang berlaku.

Cara memasak Sate daging kurban:

1. Potong daging kotak2 sesuai selera,cuci,tiriskan
2. Uleg bumbu uleg,test rasa.Jika sudah pas,campurkan ke daging sampai rata(marinasi)
3. Remas2 daun pepaya,susun untuk membungkus daging.masukkan daging,marinasi 1 jam
4. Tusuk" daging,susun isi 5 setiap tusuk atau sesuai selera
5. Oles dengan bahan olesan,panggang hingga matang
6. Untuk sambelnya,biasanya cuma pakai sambel kecap aja, Cabai rawi iris,bawang merah,dan kecap
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Ilustrasi: Sate kerap dijadikan pilihan praktis dalam mengolah daging kurban Idul Adha. Tapi ingat, kesalahan umum dalam memasak daging akan membuat sate Anda alot. Chef Stefu menyarankan agar daging kurban diolah dengan metode wet cooking atau metode makanan dimasak dengan menempatkannya pada air panas atau terekspos uap. GenPI.co - Sate menjadi salah satu hidangan umum dari daging kurban baik itu sapi atau kambing. Namun, sejumlah kesalahan selama pengolahan bisa membuat tekstur daging tak empuk.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate daging kurban yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!