Lagi mencari inspirasi resep sate daging sapi ala aku 🤗 yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi ala aku 🤗 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapi ala aku 🤗, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate daging sapi ala aku 🤗 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate daging sapi ala aku 🤗 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Daging Sapi ala Aku 🤗 memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Sate Daging Sapi ala Aku 🤗:
- Persiapkan 750 gr daging sapi
- Gunakan 2 lbr daun pepaya
- Persiapkan 8 btr bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar butiran
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 3 btr kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Persiapkan 2 bulatan kecil gula jawa, sisir
- Sediakan 5 mata asam jawa, larutkan dlm 4 sdm air hangat, remas2
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan 1 gelas air (kurang lebih)
- Persiapkan Pelengkap (sambal kecap), aduk jd satu:
- Persiapkan 7 bh cabe rawit (suka2), potong kasar
- Gunakan 5 btr bawang merah, iris2
- Persiapkan 1/2 bh tomat, potong dadu
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Persiapkan Air jeruk nipis (optional)
Langkah-langkah untuk buat Sate Daging Sapi ala Aku 🤗:
- Cuci daging, potong dadu. Bungkus dgn daun pepaya yg telah diremas2 sebelumnya (spy keluar getahnya, getahnya ini yg bikin daging empuk). Diamkan kurang lebih 30 menit. Tusuk daging dgn tusukan sate.
- Siapkan bahan bumbu pencelup dan bahan sambal kecapnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, kemiri, dan garam.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan berbau harum. Masukkan gula jawa yg disisir dan air asam jawa, aduk2. Beri air, tunggu mendidih dan gula larut.
- Masukkan kecap manis dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Matikan kompor.
- Ambil separo bumbu taruh di piring (yg sebagian disimpan kalo sewaktu2 mau bakar sate lagi). Celupkan tusukan daging di bumbu celupan smp rata dan daging benar2 kena bumbu, diamkan sejenak. Kmd bakar smp setengah matang, dibolak-balik, celupkan kembali ke bumbu celupan. Bakar kembali smp matang. Sajikan dgn sambal kecap.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Daging Sapi ala Aku 🤗 yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!