Cara Membuat Sate Daging Sambal Kecap Gampang

Cara Membuat Sate Daging Sambal Kecap Gampang

  • Ratna Marta Sari
  • Ratna Marta Sari
  • Dec 12, 2020

Lagi mencari inspirasi resep sate daging sambal kecap yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sambal kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sambal kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate daging sambal kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate daging sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Daging Sambal Kecap memakai 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Daging Sambal Kecap:
  1. Gunakan Bumbu Sate
  2. Gunakan 4 Siung Bawang Putih
  3. Ambil 1/3 sdm Garam
  4. Siapkan secukupnya Gula merah
  5. Sediakan 1 sdm kecap manis
  6. Gunakan 1/4 sdm ketumbar bubuk
  7. Persiapkan Bahan untuk panggangan
  8. Sediakan secukupnya Arang
  9. Siapkan secukupnya Tempurung kelapa
  10. Sediakan secukupnya Minyak gas
  11. Sediakan Panggangan
  12. Siapkan Bumbu Sambal Sate
  13. Sediakan 3 siung bawang merah
  14. Siapkan 5 biji cabai rawit merah
  15. Siapkan 4 sdm kecap manis
  16. Gunakan Tusuk Sate
  17. Gunakan Lidi besar
Cara membuat Sate Daging Sambal Kecap:
  1. Potong kecil-kecil daging sapi
  2. Bersihkan daging hingga bersih dengan air
  3. Tiriskan daging selama 3-5 menit
  4. Siapkan bumbu (bawang putih, garam, gula merah, jahe, ketumbar bubuk) lalu di ulek hingga haluskan
  5. Tambahkan kecap manis dan ulek hingga merata
  6. Balurkan daging dengan bumbu yang telah di haluskan lalu tunggu hingga bumbu meresap
  7. Masukkan daging ke tusuk sate
  8. Siapkan arang yang sudah dibaluri minyak gas, nyalakan api, dan masukkan tempurung kepala. Tunggu hingga api membesar. (Proses ini bisa juga diganti dengan memakai panggangan yang lebih praktis).
  9. Panggang sate hingga matang
  10. Siapkan bawang merah, jeruk nipis, cabai merah, serta kecap. Iris tipis-tipis bawang merah. Tuangkan kecap secukupnya lalu peras jeruk nipis. Sate siap dihidangkan.
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Daging Sambal Kecap yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!