Anda sedang mencari ide resep sate daging bumbu kecap pedas manis yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging bumbu kecap pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging bumbu kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate daging bumbu kecap pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate daging bumbu kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Daging Bumbu Kecap Pedas Manis menggunakan 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Sate Daging Bumbu Kecap Pedas Manis:
- Ambil Bahan daging untuk ditumis (untuk 500 gr)
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Persiapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Persiapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 150 gr Cabe merah (digiling)
- Siapkan Royco sck
- Siapkan Garam sck
- Siapkan Merica sck
- Siapkan Ketumbar sck
- Persiapkan Kunyit seruas jari
- Sediakan Lengkuas (geprek)
- Sediakan 250 gr Santan kental
- Gunakan Bahan rebusan daging
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Persiapkan Merica sck
- Gunakan Ketumbar sck
- Sediakan Garam sck
- Sediakan Bahan kecap manis pedas
- Siapkan Kecap bango kecil
- Siapkan Cabe rawit sesuai selera (giling kasar)
- Sediakan Air sck
Langkah-langkah untuk membuat Sate Daging Bumbu Kecap Pedas Manis:
- Cuci bersih daging potong dadu lalu rebus/fresto daging selama 10 menit setelah itu tiriskan
- Haluskan bumbu diatas lalu tumis sampai wangi setelah wangi masukin daging yang sudah ditiriskan tadi
- Setelah teraduk rata masukin santan kental aduk aduk hingga meresap dan mengental.
- Setelah mengental tusuk tusuk daging
- Setelah daging habis semua lalu ambil bumbu yang tersisa untuk bumbu oles daging yang akan dibakar
- Selesai
- Salin kecap kedalam wadah, lalu tambahkan cabe rawit dan kasi air secupnya.. lalu diaduk
- Sats siap disajikan
- Selesai dan siap dihidangkan!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate daging bumbu kecap pedas manis yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati