Ternyata begini lho! Resep memasak Sate Lilit daging sapi sajian Hari Raya yang sempurna

Ternyata begini lho! Resep memasak Sate Lilit daging sapi sajian Hari Raya yang sempurna

  • Indarwati
  • Indarwati
  • Dec 12, 2020

Lagi mencari ide resep sate lilit daging sapi yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate lilit daging sapi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate lilit daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Sate Lilit daging sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Lilit daging sapi:
  1. Persiapkan 250 Gr daging sapi tanpa lemak (di blender)
  2. Ambil 3 sdm parutan kelapa
  3. Siapkan 4 lembar daun jeruk iris halus banget
  4. Sediakan 1 Btg serai bagian dalam
  5. Ambil 1/2 sdt gula
  6. Gunakan 1/2 sdt garam
  7. Gunakan Bumbu halus:
  8. Gunakan 5 buah bawang merah
  9. Ambil 4 Bh bawang putih
  10. Sediakan 3 Bh cabe rawit merah (saya pake 1)
  11. Sediakan Sambal matah:
  12. Ambil 2 Btg serai ambil bagian dalam
  13. Persiapkan 3 lembar daun jeruk (saya skip krn kehabisan😂)
  14. Sediakan 8 bh bawang merah
  15. Gunakan 8 Bh cabe rawit
  16. Gunakan Secukupnya garam dan gula
  17. Siapkan Secukupnya minyak panas (untuk siram Sambel matah)
  18. Siapkan Pelengkap :
  19. Gunakan Secukupnya batang serai untuk tusuk sate
Step by step untuk memasak Sate Lilit daging sapi:
  1. Siapkan Bahan
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, campur dengan irisan daun jeruk, irisan serai dan kelapa parut. Terakhir masukkan daging giling
  3. Ambil secukupnya adonan, lalu Lilitkan di batang serai
  4. Panaskan Teflon, oles sedikit margarin, lalu panggang sate sambil di bolak balik sampai matang
  5. Buat sambal matah: iris tipis semua bahan Sambel, lalu siram dengan minyak panas secukupnya, beri gula dan garam sedikit. Aduk rata. Sate lilit siap di sajikan ☺️
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate lilit daging sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati