Sedang mencari inspirasi resep sate daging sapi yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging. Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sate Daging Sapi memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Sate Daging Sapi:

1. Ambil 1 kg daging sapi, potong tipis2 agar cepat empuk dan matang
2. Siapkan 1 sdm nanas parut
3. Ambil Tusukan sate
4. Siapkan Bumbu halus marinasi:
5. Ambil 1 sdt ketumbar
6. Siapkan 6 btr bawang merah
7. Sediakan 2 siung bawang putih
8. Siapkan 1 sdt garam
9. Siapkan 1 sdm munjung gula merah
10. Persiapkan 0,5 sdt kaldu sapi (boleh skip)
11. Persiapkan 2 sdm kecap manis
12. Gunakan Bumbu olesan:
13. Sediakan 150 ml kecap manis
14. Siapkan 0,25 sdt garam
15. Siapkan 0,5 sdt gula pasir
16. Siapkan 0,5 sdt bawang putih bubuk
17. Persiapkan 1 sdm minyak kelapa, bisa diganti margarin atau minyak sayur

Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta. Sajian ini akan terasa lebih sedap dan mantap jika diberikan bumbu kacang tanah yang sedap dibagian atasnya. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang.

Cara membuat Sate Daging Sapi:

1. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu campur dengan nanas parut.
2. Dalam mangkuk, campur daging sapi yang telah dipotong dengan bumbu halus, aduk rata sambil diremas2 agar meresap.
3. Tusuk daging dengan tusukan sate sampai semua daging habis.
4. Campur semua bahan olesan. Aduk rata, sisihkan.
5. Panaskan panggangan sate atau wajan grill, atau tungku arang(jika pakai arang).
6. Panggang sate sambil dibalik sesekali agar tidak gosong, jangan lupa olesi dengan bumbu olesan saat membalik agar bumbu meresap. Lakukan sampai semua sate matang. Angkat. Siap dihidangkan.
7. Note: jika menggunakan margarin sebaiknya dilelehkan dulu agar lebih mudah bercampur dengan bumbu olesan.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada juga sate daging sapi yang tidak dibakar, melainkan hanya ditumis dengan bumbu-bumbu khusus, lalu. Daging sapi bagian has dalam bisa sangat cocok untuk diolah jadi sate. Kita bisa membuat bumbu rendaman untuk menghasilkan sate daging sapi yang lezat. Cara membuat sate sapi tak ubahnya bila bahan dasarnya terbuat dari daging kambing hanya saja cara unik (treatment) daging kurban seperti kambing dan sapi sedikit berbeda. Sate sapi biasanya sih khas dari Blora.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate daging sapi yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati