Lagi mencari inspirasi resep sate maranggi (daging sapi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi (daging sapi) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi (daging sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate maranggi (daging sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate maranggi (daging sapi) yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sate Maranggi (daging sapi) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Sate Maranggi (daging sapi):

1. Siapkan 500 gr daging sapi bag has dalam, potong dadu
2. Persiapkan Daun pepaya
3. Gunakan Bumbu marinasi
4. Gunakan 5 siung bawang merah
5. Ambil 3 siung bawang putih
6. Gunakan 1 jempol lengkuas
7. Ambil 1 cm jahe
8. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
9. Persiapkan 1/4 sdt lada halus
10. Sediakan 3 sdm kecap manis
11. Persiapkan 1 sdm air asam jawa
12. Ambil 1/2 sdm gula jawa, serut
13. Siapkan 1/2 sdt garam/ sesuai selera
14. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
15. Persiapkan Bahan olesan
16. Ambil Margarin
17. Siapkan Bahan sambal kecap
18. Siapkan 3 siung bawang merah,potong tipis
19. Ambil 1 siung bawang putih, iris tipis
20. Sediakan 8 buah cabe rawit
21. Ambil 1 buah tomat
22. Siapkan secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk buat Sate Maranggi (daging sapi):

1. Siapkan bahan2, haluskan bahan bumbu marinasi, potong dadu daging sapi
2. Setelah itu marinasi daging dengan bumbu halus dan juga kecap. Setelah itu bungkus dengan daun pepaya yg sebelunya sudah di remas2. Diamkan selama kurleb 30 mnt. Sayang sekali fotonya kehapus. Tujuan dari di bungkus daun pepaya adalah supaya dagingnya lebih empuk ndak alot.
3. Setalah itu tusuk2 daging menggunakan tusuk sate. Panaskan pemanggang dengan mengunakan margarin. Panggang / bakar sate sampai matang.
4. Sambal kecap: campur semua duo bawang sudah di iris tipis, tomat, cabe dan kecap. Aduk ratakan
5. Satenya enak bgt lo gais. Sesimple ini. Dan juga gak alot karena pada saat proses marinasi dibungkus dengan daun pepaya
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate maranggi (daging sapi) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!