Lagi mencari ide resep sate maranggi (daging sapi) yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi (daging sapi) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi (daging sapi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate maranggi (daging sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate maranggi (daging sapi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Maranggi (daging sapi) menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Sate Maranggi (daging sapi):

1. Persiapkan 500 gr daging sapi has dalam
2. Sediakan 1/2 buah nanas (haluskan) resep asli pakai daun pepaya
3. Sediakan Bahan Marinasi
4. Siapkan 5 siung bawang merah
5. Persiapkan 3 siung bawang putih
6. Siapkan 1 jempol lengkuas
7. Siapkan 1 cm jahe
8. Persiapkan 1 sdt ketumbar
9. Ambil 1/4 sdt lada halus
10. Siapkan 3 sdm kecap manis
11. Gunakan 1 sdm air asam jawa
12. Ambil 1/2 sdm gula jawa serut
13. Siapkan 1/2 sdt garam
14. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
15. Siapkan Bahan oles
16. Ambil Secukupnya margarin
17. Ambil Bahan sambel kecap
18. Persiapkan 3 siung bawang merah (iris tipis)
19. Sediakan 1 siung bawang putih (iris tipis)
20. Sediakan 5 buah cabe rawit (optional)
21. Persiapkan 1 buah tomat (potong kecil2)
22. Persiapkan Secukupnya kecap manis
23. Persiapkan Pelengkap
24. Siapkan Secukupnya Tusuk sate

Cara buat Sate Maranggi (daging sapi):

1. Potong2 daging bentuk cubes / sesuai selera, lalu lumuri dengan nanas. Diamkan 20menit
2. Campur dan haluskan bumbu marinasi. Kemudian bersihkan daging dari nanas, lalu lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan kembali 30 menit *Jika memakai daun pepaya, bisa dipakai pd proses ini. (Bungkus daging yg dimarinasi dg daun pepaya) Setelah 30 menit tusuki daging dengan tusuk sate. (Terserah yaa mau diisi brp per tusuknya)
3. Panasi panggangan, olesi dengan margarin. Panggang sate (bolak balik) bumbu marinasi bisa dioles2kan kesate, hingga matang, angkat & sisihkan.
4. Dalam wadah, campur jadi satu bahan sambel kecap. Hidangkan sate dengan sambal kecap, atau bisa lumuri sate dengan sambel kecap 😋 Siap dihidangkan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Maranggi (daging sapi) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!